Zitat von jochen53
Ja, aber die sind dann bereits bei der Schlachtung Gammelfleisch
Jetzt ist die Frage was ist Gammelfleisch?
Ich nehm mal an waessrig und hell. Aber das koennen andere Faktoren auch noch sein. Ich hab frueher mal ein paar von sollchen reinen Reismuehlenschweinen geschlachtet und die wahren hald gerne fett. Das wuerde ich jetzt eher als Problem ansehen.
Allgeier