Zitat von Binturong
Woher kommen die unfermentierte Schnecken dann?
Aus den Reisfeldern, Bewaesserungsgraeben. Aus der freien Wildbahn.
An den Strassenraendern sieht man des oeffteren ganze Haufen von den Schnecken liegen wo die Leute in den Reisfeldern gesammelt haben und kippen sie auf die Strasse.
Samstagmorgen hab ich einen Termin zum Schneckensammeln. Die sollen am fruehen Morgen am besten zum sammeln sein. Dann wird man sehen wieviel man da zusammenbringt.
Sonst mach ich ein Schild an meine Hauseinfahrt: "Schneckenaufkaufstelle"
Ich wuerde die jetzt als Schnecken bezeichnen, Muscheln schauen anderst aus.