Landwirtschaft Posts » 3 Schwestern / 3 Sisters Großexperiment

Seit dem 15.2. läuft bei uns ein Großexperiment, die sog. 3-Sisters Methode der alten Mayas. Das ist eine Mischkultur aus Mais, Bohnen und Squash. Ich habe dazu eine Homepage erstellt die ständig aktualisiert wird:

http://www.buddel.de/kft/3-sisters.html

Das dürfte eine spannende Sache werden. Bislang sieht jedenfalls alles noch gut aus, trotz größtenteils ungünstiger Wetterverhältnisse.

Die methode gibt es auch in Europa schon seit langer zeit. Sie nennt sich Wechselwirtschaft, oder 3-Felderwirtschaft. War in Deutschland seit dem Mittelalter (ab ca. 1000) üblich.
1. Jahr Wintergetreide (Roggen etc.)
2. Jahr Sommergetreide (z.B. gerste, hafer usw.)
3. Jahr Brache (Viehweide!)


Neuergings 4-Felderwirtschaft
3 Jahre bewirtschaften, jedes Jahr eine andere Saat und im 4. Jahr ruhen.
1. Jahr Kartoffeln
2. Jahr Getreide
3. Jahr Hülsenfrüchte
4. Jahr Brache (Viehweide)

Gegenüber Monokulturen sind Ertragssteigerungen von über 20% zu erwarten. Der Fruchtfolgewechsel verringert auch Pflanzenkrankheiten und Schädlingsbefall.

In tropischen Länder kann der Fruchtwechsel sogar innerhalb eines Jahres stattfinden. Was und wie gesät wird hängt vom Boden und vom Klima ab.

Abfälle aus der Biomasse können einmal durch Kompostieren zur Bodenverbesserung beitragen oder in einer einfachen Biogasanlage zu Biogas fermentiert werden. Biogasanlagen sind eine etwas heikle Sache. Einfache Anlagen sind wenig effizient, der Ertrag kann aber zum Heizen, Kochen und als Beleuchtung verwendet werden, senkt also die Aufwendungen für Energie. Biogas als Treibstoff benötigt eine sehr effiziente Anlage (teuer im Aufbau und Unterhalt), sowie eine Aufbereitung des Biogases, da wegen des Schwefels dieses nicht zur verwendung in Motoren oder Turbinen geeignet ist.
Enthalten die abfälle noch Öle, so kann eine verwertung als Biodiesel in Betracht gezogen werden http://www.thaiwahn.com/index...ekte/biodiesel/.

In wärmeren gefilden fällt das heizen weg, hier könnte eine Ab- oder Adsorptionskältemaschine die Wärmeenerge zur Kälteerzeugung nutzen. Leider sind industrielle Maschinen sehr teuer, eskönnten aber durchaus Selbstbauanlagen zum Zuge kommen. http://www.thaiwahn.com/download...dsKM-de.pdf

Zitat von MooHo

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Die methode gibt es auch in Europa schon seit langer zeit. Sie nennt sich Wechselwirtschaft, oder 3-Felderwirtschaft. War in Deutschland seit dem Mittelalter (ab ca. 1000) üblich.

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Damit liegst du falsch. 3-Sisters bedeutet dass die 3 Pflanzenarten gleichzeitig nebeneinander auf dem selben Feld wachsen. Allerdings gibt es auch hier eine Fruchtfolge: Zunächst wird die 2. Pflanzung in die Zwischenräume gesetzt. Die dritte Pflanzung dann dort wo bei der ersten Pflanzung der Mais und Bohnen waren kommt dann Squash und umgekehrt. Das ist schon eine ziemlich komplizierte Sache. Wenn das hinhaut kann man pro Jahr und Hektar eine gewaltige Anzahl Pflanzen zur Ernte bringen.

Zitat von jochen53

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Damit liegst du falsch. 3-Sisters bedeutet dass die 3 Pflanzenarten gleichzeitig nebeneinander auf dem selben Feld wachsen. Allerdings gibt es auch hier eine Fruchtfolge: Zunächst wird die 2. Pflanzung in die Zwischenräume gesetzt.

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Nicht so ganz falsch, denn die Mehrfelderwirtschaft, bedeutete immer ein feld aufzuteilen, so daß man im selben zeitraum mehrere Pflanzen säte. Bei nur einem einzigen feld die Fruchtfolge zu verwirklichen hieße in jedem 3. oder 4. Jahr keinen Ertrag zu haben. Aber nur ein teil brach liegen zu lassen, dafür auf den anderen Teilen einen höheren Ertrag zu erziehlen war schon was.

Zitat von MooHo

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Nicht so ganz falsch, denn die Mehrfelderwirtschaft, bedeutete immer ein feld aufzuteilen, so daß man im selben zeitraum mehrere Pflanzen säte. Bei nur einem einzigen feld die Fruchtfolge zu verwirklichen hieße in jedem 3. oder 4. Jahr keinen Ertrag zu haben. Aber nur ein teil brach liegen zu lassen, dafür auf den anderen Teilen einen höheren Ertrag zu erziehlen war schon was.

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Das stimmt natürlich. Der Unterschied zu 3-Sisters ist dass sich unmittelbar benachbarte Pflanzen gegenseitig fördern, also Rankhilfe, Stickstoffbindung, Bodenbeschattung usw. und sich das Ganze zumindestens in den Tropen als ganzjährige Permakultur durchführen läßt.

@ Admin: Keine Ahnung wieso der Thread-Titel so verhunzt ist. Ich vermute mal das hat etwas damit zu tun dass da bei der Eingabe dauernd Google-Suchvorschläge eingeblendet werden in die dann versehentlich Wortfragmente aus dem Einführungs-Posting gelangen. Könntest du das evtl. ändern auf "3 Schwestern / 3 Sisters Großexperiment"

Zitat von TechAdmin

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Leider kann man de Titel nachträglich nur in jedem Beitrag einzeln ändern, ich bitte um Nachsicht, wenn ich dies nur beim ersten Titel mache.
Danke, TechAdmin

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