RE: was waechst bei dir im Garten ? - 5

Zitat von Manfred

---

Gleichzeitig möchte ich den Einheimischen zeigen, wie es aussieht, wenn man einen Garten pflegt.Vielleicht ahmt der eine oder andere nach

---

Nur wen willst du damit ansprechen? Du weist doch auch wieviel so ein Garten kostet damit er so schoen aussieht. Sicher, zum anschauen ist es schon schoen.
Nur wer soll das bezahlen?
Wichtig waere es die Einheimischen beizubringen das man auch einen Kompost anlegen kann und man so das Laub nicht jeden Abend verbrennen muss. Aber vielleicht wollen sie ja die Insekten aus dem Dorf vertreiben.

Heute im Macro, da hatten sie die grossen roten Zwiebeln im Preis heruntergesetzt, weil die schon geschossen waren, sprich das Gruenzeug kam schon heraus. Zum kochen wohl nicht der Hit, aber ich werd die im Garten setzen und dann hald das Gruenzeug immer ab ernten.
Das ware auch was fuer den Balkon von phumpat. Das braucht nicht viel Platz und waechst immer, und brauchen tut man die eigentlich schon des oeffteren.

Allgeier

Ein Paar Bilder vom Garten meiner Frau .





















Fg.

…wuchs ein Kokosnussbaum.

Der mußte weichen, weil uns seine Früchtchen erschlagen wollten
als wir begannen, unser Häuschen zu pflanzen.
Und er wich - der rohen Gewalt
der Hackemesser-Baumfällerbrigade.
Ein Mordsspaß das Gemetzel anzuschauen!

So! Nun wachsen da erst mal drei Siegerfrüchtchen:

Das Kuerbis Feld.
Die Arbeiter beim Duengen .

Was man so lles beim Kuerbis anbau verkaufen kann

Der 1 Verkauf Junge Triebe ,



Der 2 Die Bluetten .



Der 3 Die Jungen Knospen .



So schauts aus wens zur Richtigen Ernte geht

Die Richtige Ernte , es waren so ca 8 Tonnen .
Die wir auf 2 Wochen verteilt geerntet haben .




Der Sohn mit seinen Freunden bei der Taschengeld aufstockung .









Die ersten einkaeufer .

Am Naechsten Tag hats so ausgeschaut .


Fg.

... was aber befindet sich in diesen "Düngesäcke", womit "düngst" Du?

In Deutschland plündert meine Frau in allen Nachbarsgärten und bei uns, falls vorhanden, die Triebspitzen und Blüten der Kürbispflanzen und nimmt die für den Gemüseanteil in Gaeng Som. Großer Topf, mindestens 2 Liter Topf. Dazu 2 Packungen tiefgefrorenes Fischfilet, wovon 1/3 mit dem Gewürz zerstoßen und mitgekocht wird. Der Rest wird erst noch schön angebraten und dann auch in die Suppe reingeschmissen.

Am 2. Tag aufgewärmt schmeckt s noch besser als frisch gekocht!

Kürbisblüten frittiert - ein Genuß ! ist wohl in Viet mehr verbreitet als in TH ?

Somprit . Wir haben Mist vom Schwein vom von Enten aber der Meiste und Beste kommt von den Ungeziefer (Tschinglits )

Wir Brauchen so um die 24 Tonnen Mist im Jahr und den haben wir auch ,

Ohne Duengen geht fast nicht zuminders Ertragreich .

Muss dazu sagen seit ich Pension habe haetten wir es nicht mehr noetig, aber die Biene sie kanns nicht lassen .

Fg.

Die Kuerbise sind abgeerntet ,
dan gibts Bohnen Buschbohnen Meterbohnen , sind aber nur um die 40-50 cm .

Der Schwiegervater auf besuch hilft ein wenig mit beim buenderln .



Sie sind in Thailand nicht wegzudenken , diese Bohnen .


Ein Bild von unseren Arbeitern sind aber nur die Frauen , normal gibt es nur beim essen ein Gruppenbild .
Sonst sind sie aufgeteilt in der Farm .




Fg.

Hast du einen besonderen Tipp wie man / du aus Lehmboden einen, so wie deinen, etwas lockeren Boden macht?

Bin kein Landwirt, und will auch RAMPO nicht vorgreifen, aber analog zu meiner Gartenerfahrung bestimmt nicht ganz falsch:

Sand mit rein, wenn ihr den günstig bekommt, und dann immer schön fleißig bei jeder Gelegenheit Humus drunter. Dazu, wenn mal ne Saison nix angebaut wurd, Gründüngung und dieses Zeug auch immern gleich nach der Blüte unterbuttern. Den Boden immer locker halten. Je mehr Jahre ihr das durchhaltet, desto besser wird der Boden.